Постни мъфини с Млечен сладолед #vegan #muffins #cranberry #cupcakes #whattoeatwednesday #delicious #sweet #nomnomnom #icecream


 Ето рецепта за вкусни постни мъфини. Стават 20 кексчета / Here’s a recipe for delicious vegan cupcakes. It serves 20.

РЕЦЕПТА/ INGREDIENTS:

  • 1 с.л. ябълков оцет/ 1 tbsp apple cider vinegar
  • 1 1/2 ч. бадемово мляко (или друго соево мляко)/ 1 1/2 cups of almond milk (or any other soy milk)
  • 2 ч. брашно/ 2 cups of flour
  • 1 ч. бяла захар/ 1 cup of white sugar
  • 2 ч.л. бакпулвер/ 2 tsp of baking powder
  • 1/2 ч.л. сода бикарбонат/ 1/2 tsp of baking soda
  • щипка сол/ pinch of salt
  • 1/2 ч. разтопено кокосово масло (или друго растително олио)/ 1/2 cup warmed liquid coconut oil (or any other vegetable oil)
  • 3 пакетчета ванилия (или на око)/ 3 packets of vanilla (or eyeball it)
  • 1/2 ч. шоколадови капки (бели или кафяви)/ 1/2 cup of chocolate chip (white or brown)
  • 1/2 ч. филирани бадеми/ 1/2 cup of almonds flakes
  • 1/2 ч. сушени червени боровинки/ 1/2 cup of dry cranberries
  • 1 капка цвят по избор/ 1 drop of colour by choice

Печете на 180 °C  за 25 минути/ Bake at 180 °C  for 25 minutes. 

Сервирайте с каквото поискате. Аз избрах сладолед. Може и вегански, може и не. Приятно!/ Serve with whatever you like. I chose Ice Cream. It can be both vegan or not. Enjoy!

DSC_0055

DSC_0057

DSC_0048

DSC_0051

Ако си направите или имате идеи или рецепти за други мъфини, пишете ми, пратете ми снимки! Много ще ме зарадвате! Ако Ви харесват или имате въпроси, пишете ми в коментарите и по социалните мрежи. И така и така сте там долу, покажете ми любовта си като харесате и споделите. А за да не изпускате други такива творения, абонирайте се и харесайте фейсбук страницата! Успех!/

If you make them or have ideas for other muffins, send me the recipes, pictures! It will make me happy. If you like this or have questions, tell me in the comments on all the social media. And since you’re already there, show me some love by liking and sharing. And if you don’t want to miss other stuff like this, subscribe and like the Facebook page. Good luck!

Facebook                 Twitter                Instagram              Tumblr

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s