Морковена крем супа! #carrot #soup #mammaknowsbest #simple #easy #fordummies #delicious #beautiful #healthy #whattoeatwednesday #nomnomnom


Аз не съм много по супите и хич не ги ям. Ако мога да не ям супа, най-добре! Обаче, тази супа (между другото, рецептата е на мама) е най-вкусното и просто нещо на света! Казвам Ви честно, мързелът е велико нещо!

I hate soups. I try to avoid them if I can. But this is the most delicious and simple soup (for dummies) in the world (BTW this is my mom’s recipe)! I’m telling you, laziness is awesome!

Съставки/ Ingredients:

  • 1 кг. пресни моркови/ 1 kg. carrots
  • 2 средни глави лук / 2 medium onions
  • 3-4 скилидки чесън / 3-4 cloves of garlic
  • сол на вкус / salt to taste
  • кимион – 1/2 ч.л. / 1/2 tsp. cumin 
  • куркума 1/2 ч.л. (може де се замести с 1 – 2  ч.л. къри, според вкуса)/ 1/2 tsp. turmeric (or 1-2 tsp. curry to taste)
  • щипка черен пипер/ pinch of black pepper 

 

Начин на приготвяне:
Измитите и обелени моркови (ако искате можете и 1-2 картофа да добавите) се сваряват заедно с лука и чесъна. Когато са омекнали достатъчно, се добавят подправките, оставя се 5 минути да се сготвят и те. Пасирате! Гъстотата зависи от количеството вода, разбира се. Можете да украсите със сметана, магданос или босилек!
How to make it:
Just clean the veggies and boil them. Then add the spices and boil for another 5 mins. And now you can cream them! The consistency depends on the amount of water you have in the pot. Serve with cream and basil or parsley. Enjoy!

А Вие какво си приготвяте като решите да сте здравословни? Пишете ми, пратете ми снимки! Много ще ме зарадвате! Ако имате въпроси, пишете ми в коментарите и по социалните мрежи. И така и така сте там, покажете ми любовта си като харесате и споделите. А за да не изпускате други вкусотийки, абонирайте се и харесайте Фейсбук страницата! Успех! /

 If you make this or have ideas for other delicious goodies, send me the recipes, pictures! It will make me happy. If you like this or have questions, tell me in the comments on all the social media. And since you’re already there, show me some love by liking and sharing. And if you don’t want to miss other stuff like this, subscribe and like the Facebook page. Good luck! 

   Facebook                 Twitter                Instagram              Tumblr

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s